Marco Chiri

A Villanova d’Asti (At) ha sede un’azienda apistica molto speciale. Marco Chiri, un giovane apicoltore originario della Valle Po, ha dato vita ad una delle poche aziende di apicoltura biodinamica certificate del nostro territorio. “Alla base dell’apicoltura biodinamica – ci racconta Marco – c’è il massimo rispetto per le api. Attraverso il rispetto delle necessità delle famiglie di api si possono raccogliere dei prodotti che conservino la loro integrità vitale. Per rispettare le api è necessario permettere loro di vivere senza anteporre lo sfruttamento produttivo. Quest’idea porta a lavorare in modo molto diverso. Come apicoltore biodinamico, infatti, io lavoro non solo per ottenere dei prodotti buoni e salubri, ma anche per dare il mio contributo a preservare la vita per le generazioni future, preoccupandomi della salute e della vitalità delle mie api. Scegliere di vivere in armonia con le api rispettandone le esigenze naturali comporta un naturale aumento di lavoro che non sempre viene ripagato dal prezzo con cui riusciamo a vendere i nostri prodotti”.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: