L’orto di Laura 23 settembre 2020

Laura, agronoma, cresce in una famiglia che da sempre si occupa di orticoltura. Per alcuni anni lavora come impiegata nel settore agricolo ma la sua strada è un'altra e quindi dopo qualche tempo decide di dare una svolta alla sua vita e, nel 2003, subentra al papà nell'azienda agricola in cui produce principalmente insalate, pomodori,... Continue Reading →

La Ca’ Rotta 12 febbraio 2020

Stefano ed Ivana ci accolgono calorosamente alla Casarotta e, durante la degustazione di alcuni  cibi biologici come succo di mele e gallette di grano saraceno prodotti con le loro materie prime, ci raccontano la loro storia e quella del progetto che, con altri compagni di viaggio, hanno intrapreso alcuni anni fa. Stefano racconta come, pur... Continue Reading →

Visita presso l’azienda agricola Uva Ramà

Chi vuole conoscere Maria Luisa Aronica e visitare l'azienda Uva Ramà può venire con noi la prossima primavera. Pubblicheremo a breve il programma dettagliato, così ciascuno potrà organizzarsi."Io sono originaria del cuneese – racconta Maria Luisa - e mio marito Riccardo della val Sangone Dopo aver provato per qualche anno a lavorare in ambito accademico... Continue Reading →

Visita ad un’azienda virtuosa del biologico: La Ca’ Rotta.

Mercoledì 12 febbraio 2020 visiteremo La Ca' Rotta di CherascoPerchè abbiamo scelto la Ca'Rotta?Perchè la loro attività agricola biologica è ispirata proprio all'idea di Rete che è fondamento del progetto Logicobio: infatti, sul loro sito scrivono: Sentiamo l’esigenza di avviare rapporti di collaborazione con quelle realtà che vogliono percorrere nuove rotte e contribuire a diffondere... Continue Reading →

Maria Luisa Aronica, Uva Ramà

Impegnata dal 2008 nella coltivazione biologica di frutti di bosco (ribes, lamponi, mirtilli e more) e castagne, accanto alle colture principali, sono prodotti alcuni ortaggi particolari come rabarbaro e zucche Hokkaido. La superficie aziendale si sviluppa sui pendii intorno alla Borgata Maddalena di Giaveno (TO), tra i 650 e gli 850 m di altitudine. L'azienda... Continue Reading →

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