La Ca’ Rotta 12 febbraio 2020

Stefano ed Ivana ci accolgono calorosamente alla Casarotta e, durante la degustazione di alcuni  cibi biologici come succo di mele e gallette di grano saraceno prodotti con le loro materie prime, ci raccontano la loro storia e quella del progetto che, con altri compagni di viaggio, hanno intrapreso alcuni anni fa. Stefano racconta come, pur... Continue Reading →

Visita presso l’azienda agricola Uva Ramà

Chi vuole conoscere Maria Luisa Aronica e visitare l'azienda Uva Ramà può venire con noi la prossima primavera. Pubblicheremo a breve il programma dettagliato, così ciascuno potrà organizzarsi."Io sono originaria del cuneese – racconta Maria Luisa - e mio marito Riccardo della val Sangone Dopo aver provato per qualche anno a lavorare in ambito accademico... Continue Reading →

Visita ad un’azienda virtuosa del biologico: La Ca’ Rotta.

Mercoledì 12 febbraio 2020 visiteremo La Ca' Rotta di CherascoPerchè abbiamo scelto la Ca'Rotta?Perchè la loro attività agricola biologica è ispirata proprio all'idea di Rete che è fondamento del progetto Logicobio: infatti, sul loro sito scrivono: Sentiamo l’esigenza di avviare rapporti di collaborazione con quelle realtà che vogliono percorrere nuove rotte e contribuire a diffondere... Continue Reading →

Maria Luisa Aronica, Uva Ramà

Impegnata dal 2008 nella coltivazione biologica di frutti di bosco (ribes, lamponi, mirtilli e more) e castagne, accanto alle colture principali, sono prodotti alcuni ortaggi particolari come rabarbaro e zucche Hokkaido. La superficie aziendale si sviluppa sui pendii intorno alla Borgata Maddalena di Giaveno (TO), tra i 650 e gli 850 m di altitudine. L'azienda... Continue Reading →

Fabrizio Bevilacqua

La mia azienda agricola è quasi tutta situata sul territorio di Villanova d’Asti, dove è presente un appezzamento su cui sono posizionate serre e tunnel per una superficie di circa 5000m3 oltre ad un terreno di circa 3ha in cui avviene la coltivazione in pieno campo. Tutta la nostra produzione è certificata bio, ottenuta quindi... Continue Reading →

Giaccardi Andrea, L’orto del Pianbosco

"Era il 1996 quando ho fondato l’Orto del Pianbosco - racconta Andrea - e con me lavora tutta la mia famiglia: Rita e Battista, i miei genitori, Irene, mia sorella, e Manuela, mia moglie. Nel tempo, abbiamo ampliato le nostre coltivazioni senza mai perdere di vista la tutela dell’ambiente naturale. Ci teniamo infatti a mantenere... Continue Reading →

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